• Petit Delice Restaurant Hamburg in der GALLERIA Passage mit Terasse am Bleichenfleet

Mittags Menü

Montag bis Freitag von 12.00 – 16.00 Uhr

2 Gang

 Geeiste Kokos-Melonensuppe mit Flusskrebsschwänzen und Shiso-Kresse

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Kalbsrücken mit Bohnen-Cassoulet und Kartoffelgratin| 19,50 €

3 Gang

Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis  | 25,00  €

 

Klassiker

Tatar vom Weiderind | 17,50 €

Lauwarmer Pulpo mit Rucola und Parmesan | 17,50 €

Gebratene Entenstopfleber mit Vanilleäpfeln und Brioche | 21,50 €

,,Boudin Noir‘‘ Gebratene Blutwurst mit Rahmkraut, Apfelkompott & Kartoffelpüree | 18,50 €

Gebratene Jakobsmuscheln auf Safranrisotto & Parmesan | 18,50 €

Wiener Schnitzel mit Gurken – Rahmsalat und Röstkartoffeln | 22,50 €

Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen  19,50 €

Vorspeisen

Belon Austern aus der Bretagne mit Chesterbrot St | 4,50 €

Wildkräutersalat mit Granatapfel und Cidre – Dressing | 14,50 €

Rührei auf geröstetem Pumpernickelbrot mit Räucheraal | 19,50 €

Sashimi vom ,,Yellow Fin Thuna’’ mit Seegrassalat, Ingwer und Sojasauce | 18,50 €

Burratina auf schwarzen Quinoa und Portweinbirne | 14,50 €

Gebackene Garnele auf Avocado-Tatar mit gegrillter Melone| 16,50 €

Suppen

Sauerampfer-Cremesuppe mit Lachskaviar und Creme Fraiche | 10,50 €

Bouillabaisse ,,Petit Délice’’ mit geröstetem Brot & Sc. Rouille | 21,00€

Hauptgerichte

Kabeljau auf der Haut gebraten mit bunten Vichy-Karotten | 29,50 €

Zanderfilet auf Tomatensugo und Polenta| 27,50 €

Geschmorte Kalbsbacke mit glacierten Perlzwiebeln und Selleriepüree | 34,50 €

Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen und Rosmarinkartoffeln | 36,50 €

Französisches Schwarzfederhuhn mit gegrilltem Zucchinigemüse und schwarzem Venere Reis  26,50 €

Käse & Dessert

Mille Feuille mit marinierten Süßkirschen | 11,50 €

Marinierter weißer Pfirsich mit Kokosnuss-Espuma und Himbeere-Crispy | 12,50 €

             Creme Brulee | 9,50 €

Johannisbeere-Sorbet | 5,50 €

Auswahl von Rohmilchkäse mit Feigensenf | 19,50 €

( Le Fedon, Fourme d’ Ambert, Petit Heletar Mons, Appenzeller, Petit Delice )

Wenn Sie besondere Wünsche oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben, dann scheuen Sie sich nicht unser Service Team zu fragen.